1991’den bu yana Osmanlı Saray Mutfağı Asitane
1991 senesinden bu yana, Topkapı, Dolmabahçe ve Edirne Saray mutfaklarının yemek, tatlı masraf kayıtları, önemli […]
Devamını Oku
asitane
Hassa Böreği servise hazır
Tulum peyniri, yoğurt, yeşil zeytin, ceviz, yeşil soğan ve tarhunlu yufka böreği
Devamını Oku
23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı
23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı tüm çocuklarımıza kutlu olsun. 96 Yıl önce çocuklara […]
Devamını Oku
Oğlak Kebabı
15. yy. Müntahab-ı Şifa’dan Semüz Oğlak Kebabı “Oğlak ve’ emer oğlak eti dükeli etlerün eyüsider […]
Devamını OkuE-Dergi Üyelik
Bizi Takip Edin
