• بورك هسا
    12 يونيو، 2018 / 0No Comments

    بورِك هسّا العثمانية اللذيذة، تُحشى بجبنة الماعز، والزيتون الأخضر، والجوز، والزبادي، وأعشاب الطرخون

    Read More
  • محشي الشمام ١٥٣٩م
    12 يونيو، 2018 / 0No Comments

    محشي الشمام ١٥٣٩م بطيخ أصغر محشوّ بمزيج الرز واللحم المفروم، مع الأعشاب واللوز والكشمش (الزبيب المجفف)، ويطبخ في الفرن بعدسة: @chevronseclairs

    Read More