Asitane’ye Yaz Geldi
1539 tarihli reçeteden,
Kanuni Sultan Süleyman döneminin Kavun Dolması’na…
1898 tarihli reçeteden
II. Abdulhamit döneminin Taze Fasulya Micmeri’ne…
Kaz Dağları’nın Oğlak Kebabı’na…
Bostan Patlıcanında Reyhanlı Bıldırcın’a…
Gömlek Kebabı’na…
Osmanlı Saray Mutfağı’nın birbirinden özel nice lezzetli tatlarına sizi davet ediyoruz. Kanuni Sultan Süleyman’ın, Kösem Sultan’ın sofrasına sizi çağırıyoruz.
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.