Asitane Bahçe’de Huzurlu Bir Nefes!
Asitane Restaurant’ın sarmaşıklar ve kestane ağaçlarıyla çevrili huzurlu ve keyifli bahçesinde 18. ve 19. Yüzyıl Osmanlı Mutfağı’nın en özel lezzetlerinin tadını çıkarmaya bekleriz.
Asitane Lokmaları’ndan Karidesli Kalamar Dolması’na, Kavun Dolması’ndan Osmanlı Helvaları’na, Kuzu Kol Tandır’dan Şeftali Ka’a’ya… Yaz menümüzde yer alan tüm lezzetlerimizle sizleri Asitane’ye çağırıyoruz.
Perşembe-Cuma-Cumartesi günleri “Canlı Fasıl” eşliğinde.
Asitane Restaurant olarak bizler, 1991 senesinden beri Osmanlı Saray Mutfağı’nın saklı kalmış lezzetlerini sizlerle paylaşıyoruz. Bu yolculukta bize Topkapı ve Edirne Saray Mutfakları’nın yemek, tatlı masraf kayıtları, önemli saray ziyafetlerinin defterleri, surnameler, yabancı devlet görevlileri, seyyahlar ve çeşitli meslek gruplarının Osmanlı yaşam tarzına ilişkin kaleme aldığı kitaplar rehberlik ediyor.
Asitane Yaz Menüsü için tıklayınız.
Rezervasyon için tıklayınız.
