Semüz Oğlak Kebabı Bahar Boyunca Asitane’de
Semüz Oğlak Kebabı (XV.y.y.)Fırında tandır usulü pişirilmiş süt oğlak kebabı. İç pilavla ile “Oğlak ve’ […]
Devamını OkuSemüz Oğlak Kebabı (XV.y.y.)Fırında tandır usulü pişirilmiş süt oğlak kebabı. İç pilavla ile “Oğlak ve’ […]
Devamını Oku“Oğlak ve’ emer oğlak eti dükeli etlerün eyüsider germ tedür ve mu’tedildür anlara yarar ki […]
Devamını Oku15. yy. Müntahab-ı Şifa’dan Semüz Oğlak Kebabı “Oğlak ve’ emer oğlak eti dükeli etlerün eyüsider […]
Devamını Oku